うどんウエストをつくった男　 境 豊作伝　（書籍）

うどんウエストをつくった男　    境 豊作伝　　　小島 拓　著

１９７０年代「日本で２番目においしい！」を掲げ

ドライブイン・ウエストは出店景気で突っ走っていました。

２４時間営業、浪花節的フランチャイズなど、

ユニークな発想で㈱ウエストを築き上げた境豊作。

やがて、うどん好きの県民性を巧みにとらえ、見事に開花。

「うどんウエスト」生みの親分の物語。

出版社　花書院

発売日　2023/3/10

寸法 1×14.8×21 cm